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El subsecretario de Agricultura de México, Francisco López Tostado y la embajadora de Australia en México, Katrina Cooper, se reunieron en días pasados a fin de establecer distintas estrategias de trabajo conjunto para fortalecer la cooperación en materia agroalimentaria entre México y Australia.
El subsecretario López Tostado, reconoció la calidad genética del ganado australiano, por lo que este país ha sido un importante proveedor para México de animales en pie por más de 10 años, dijo.
También destacó que la carne mexicana cuenta con un sistema de certificación de calidad y sanidad, que está siendo identificado con el sello de México Calidad Suprema y goza de reconocimiento internacional; esto ha abierto importantes mercados como el japonés.
A este respecto, la embajadora Cooper manifestó su disposición a compartir experiencias y estrategias con México para expandir los mercados mexicanos de carne en Asia, donde Australia es un importante exportador, “colaborar y trabajar conjuntamente con otro productor de alta calidad, es algo que podemos hacer”, afirmó.
Finalmente, Cooper destacó además la importancia del intercambio de experiencias entre ambos países en materia de agricultura y ganadería, señaló el interés de los productores australianos de aumentar sus exportaciones a México y planteó la posibilidad de que representantes mexicanos visiten Australia para conocer distintos lugares vinculados con la ganadería.
