La importancia de un envase cómodo en el mercado agroalimentario de Estados Unidos
El envase de un producto cumple una función que va más allá de informar y captar la atención del consumidor con sus reclamos. Desde que el comprador coge el producto del lineal del supermercado hasta que lo consume (en ocasiones, directamente del propio envase), el envase ha de atender sus diferentes necesidades y, la facilidad de manipulación es, probablemente, la mejor forma de responderlas.
Según un estudio de Packaged Facts, la facilidad de apertura y cierre es el atributo que más valoran los consumidores en Estados Unidos en los envases de alimentos. En concreto, la fórmula resealable —cierres de cremallera, cierres adhesivos u otras formatos que permiten cerrar y abrir el envase con facilidad después de la primera apertura— es la más apreciada.
La capacidad del envase para mantener el producto fresco es otro aspecto muy valorado. Atributos como el atractivo del envase e incluso que la imagen del producto en el envase sea fiel a la realidad se valoran menos que los anteriores.
Respecto a los envases de bebidas, los atributos más apreciados también se relacionan con la comodidad: facilidad de apertura y cierre, facilidad de verter y servir, y facilidad de agarre. La frescura es también importante, especialmente para la leche, zumos y café molido. Asimismo, los consumidores valoran los envases respetuosos con el medio ambiente.
Muchos consumidores estadounidenses consideran que las empresas agroalimentarias no realizan cambios significativos en los envases. En este sentido, los exportadores españoles han de apostar por la innovación en el envasado; algo que, si se realiza en sintonía con lo que busca el consumidor, puede permitir a la empresa añadir valor a su producto y alcanzar el nivel de diferenciación necesario para ser competitivo en el mercado estadounidense.
> Optimice ya sus envases con Cape Pack, el software líder en España: www.paltec.net/capepack.html
> Pruebe, totalmente gratis y sin compromiso, nuestro software Cape Pack: www.paltec.net
06/07/2012
Fuente: Packaged Facts