Lo mejor de la Hotelería, la Gastronomía y el Catering estarán presentes en Alemania del 12 al 15 de septiembre

Organizada por Messe Düsseldorf, la Feria Internacional de Hotelería, Gastronomía y Catering, Hogatec, será una vez más el punto de encuentro para la tecnología y diseño en estos sectores del 12 al 15 de septiembre.

La 19° edición de la feria, que se realizará junto con InterMopro, InterCool e InterMeat, acercará innovaciones, know-how y brindará la oportunidad de que todos los sectores relacionados con la temática de la feria, puedan hacer contactos de interés.

La 19° edición de la feria se realizará junto con InterMopro, InterCool e InterMeat

En la última edición del certamen 500 expositores de 19 países contrataron sus stands para que cerca de 40.000 personas, pudieran conocer todo lo que engloba a las tres industrias concentradas en la feria.

El éxito alcanzado por las diferentes áreas temáticas del evento, llevó a los organizadores a incorporar nuevas opciones y rediseñar las establecidas en esta edición de 2010. Así, a las ya conocidas "Ambience & Ambitions" y "Breakfast & Brunch" se les sumarán demostraciones en vivo sobre cómo ganar clientes favoreciéndose del uso del diseño exclusivo y del arte de la tecnología.

En “IdeasKitchen” se mostrarán, como es habitual a los largo de las anteriores ediciones, una gran cantidad de productos internacionales. A su vez, el área del café será presentada bajo el título "COFFEE & Concept".

Por otro lado, el conocido "Cook & Chill" se llamará "Catering Systems" y permitirá entrar en el mundo de la producción, la regeneración y los sistemas de distribución de la comida.

A su vez, se celebrará la  "School Catering", donde por primera vez los organizadores del evento darán un lugar especial a las escuelas de cocina, que se han convertido en un sector en alza. También se realizará el tercer “German Care Congress” el 13 de septiembre y está relacionado con temas de salud.